Eine Handvoll Nüsse am Tag senkt das Risiko von Herz- und Gefäßerkrankungen
Es gibt starke Anzeichen dafür, dass das Essen von Nüssen eine vorbeugende Wirkung gegen Herz- und Gefäßerkrankungen hat. Nüsse enthalten nämlich viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die sich günstig auf den Cholesterinspiegel auswirken, wodurch das Risiko einer koronaren Herzkrankheit abnimmt.
Offiziellen Quellen zufolge geht der Verzehr von 15 g Nüssen am Tag mit einem ungefähr 20 % geringeren Risiko von Herz- und Gefäßerkrankungen einher. Nüsse passen in eine mediterrane Ernährungsweise, die im Allgemeinen mit einer geringeren Wahrscheinlichkeit, einen Herzinfarkt oder eine koronare Herzkrankheit zu bekommen, in Zusammenhang gebracht wird.